banner5

banner29

Evde ekmek hazırlayanlar bu habere dikkat! İyi ekmek için bunları uygulayın...

Karantina günlerinde evde ekmek yapımı arttı. Ancak hamuru mayalamak için kullanmak zorunda kaldığımız ürünlerin çoğu, doğal değil. Bu durumun önüne geçmek adına evde kendi mayamızı üretmemiz mümkün. Peki doğal maya ile doğal ekmek nasıl yapılır? Detaylar haberimizde...

Dosya 09.04.2020, 21:41 09.04.2020, 23:45

Kovid-19 salgınına yakalanmamak için en iyi önlem izolasyon. Bir çok vatandaşımız da kendini ve sevdiklerini koronavirüsünden korumak adına evde vakit geçiriyor. Evde olduğumuz bu günlerde bir çok insan da mutfakta daha fazla vakit geçirmeye başladı. Böyle olunca evde ekmek yapmayı tecih edenlerin sayısı arttı. Evde ekmek hazırlayanların neredeyse hepsi sağlıksız olan biyoteknoloji ürünü mayaları tercih ediyor. Peki Evde ekmek mayasını doğal olarak üretmek mümkün mü?

EVDE İYİ EKMEK NASIL HAZIRLANIR?

Evde ekmek hazırlayanlara bir dizi öneride bulunan Gıda Hareketi Başkanı ve Gerçek Hayat Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Kemal Özer, hazır mayaların biyoteknoloji ürünü olduğu için kullanılmaması gerektiğini, bunun yerine ev hanımlarının doğal ekşi mayayı tercih etmeleri gerektiğini belirtti. 

Özer, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda doğal ekmeğin hangi özellikleri taşıması gerektiğini de sıraladı.

İşte o paylaşım;

Evde ekmek yapanlar hazır mayaya yöneldiği için bu biyolojik mayalar aşırı durumda fiyatı yükseldi. Hazır ekmek mayaları biyoteknoloji ürünüdür. Evde iyi bir ekmek yapmamız için en önemli detay ekşi mayadır.

Evde ekmek yapmak isteyenler

1) Ekşi maya kullanmalı

2) Beyaz un kullanmamalı

3) Tuz kaya tuzu olmalı

4) Su klorlu olmamalı

Yorumlar (0)
11
az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Berat Albayrak'ın istifasını doğru buluyor musunuz?
Berat Albayrak'ın istifasını doğru buluyor musunuz?
Namaz Vakti 24 Kasım 2020
İmsak 06:25
Güneş 07:55
Öğle 12:56
İkindi 15:24
Akşam 17:46
Yatsı 19:11
Günün Karikatürü Tümü
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 8 20
2. Fenerbahçe 9 20
3. Galatasaray 9 17
4. Gaziantep FK 9 14
5. Karagümrük 9 13
6. Başakşehir 9 13
7. Beşiktaş 8 13
8. Konyaspor 8 12
9. Rizespor 8 12
10. Kasımpaşa 9 12
11. Hatayspor 7 12
12. Göztepe 8 11
13. Malatyaspor 8 11
14. Sivasspor 8 9
15. Trabzonspor 9 9
16. Antalyaspor 9 9
17. Erzurumspor 8 8
18. Kayserispor 8 7
19. Gençlerbirliği 8 5
20. Denizlispor 8 5
21. Ankaragücü 7 2
Takımlar O P
1. Altınordu 10 20
2. Adana Demirspor 9 18
3. Ankara Keçiörengücü 10 18
4. Tuzlaspor 9 18
5. İstanbulspor 9 17
6. Samsunspor 10 17
7. Giresunspor 9 15
8. Bursaspor 10 14
9. Balıkesirspor 10 14
10. Altay 8 13
11. Akhisar Bld.Spor 10 13
12. Adanaspor 9 12
13. Ümraniye 10 10
14. Bandırmaspor 10 8
15. Boluspor 10 7
16. Menemen Belediyespor 8 6
17. Ankaraspor 9 5
18. Eskişehirspor 10 1
Takımlar O P
1. Tottenham 9 20
2. Liverpool 9 20
3. Chelsea 9 18
4. Leicester City 9 18
5. Southampton 8 16
6. Everton 9 16
7. Aston Villa 8 15
8. West Ham 9 14
9. M. United 8 13
10. Crystal Palace 9 13
11. Arsenal 9 13
12. Wolverhampton 8 13
13. Man City 8 12
14. Leeds United 9 11
15. Newcastle 9 11
16. Brighton 9 9
17. Burnley 8 5
18. Fulham 9 4
19. West Bromwich 9 3
20. Sheffield United 9 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 10 23
2. Atletico Madrid 8 20
3. Villarreal 10 19
4. Real Madrid 9 17
5. Cádiz 10 14
6. Granada 9 14
7. Sevilla 8 13
8. Valencia 10 12
9. Elche 8 12
10. Getafe 9 12
11. Real Betis 9 12
12. Barcelona 8 11
13. Osasuna 9 11
14. Deportivo Alaves 10 10
15. Eibar 10 10
16. Athletic Bilbao 8 9
17. Real Valladolid 10 9
18. Levante 9 7
19. Huesca 10 7
20. Celta de Vigo 10 7