Gaziantep'in yöresel 4 lezzetine coğrafi işaret belgesi

UNESCO gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'nda Türkiye'yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, eşsiz lezzetlerini tescillemeye devam ediyor.

Yerel 24.08.2021 - 12:55 24.08.2021 - 13:04

GAZİANTEP (AA) - Gaziantep'in geleneksel lezzetlerinden "Antep şekerli peynir böreği", "Antep sebzeli peynir böreği", "Antep mumbar dolması" ve "Antep cağırtlak kebabı", Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.

20210824_2_49739612_68158037_Web
Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, UNESCO gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'nda Türkiye'yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, eşsiz lezzetlerini tescillemeye devam ediyor.

20210824_2_49739612_68158038_Web
Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep'i Geliştirme Vakfının, kentin yöresel lezzetlerini korumak, gelecek nesillere aktarmak ve tanıtmak amacıyla yürüttüğü son çalışmalarla Antep şekerli peynir böreği, Antep sebzeli peynir böreği, Antep mumbar dolması ve Antep cağırtlak kebabı tescillendi.

20210824_2_49739612_68158039_Web
Şehrin, coğrafi işaret aldığı 67 ürün ve lezzetiyle ekonomi ve turizme katkısı sağlanması hedefleniyor.

Yorumlar

Gelişmelerden Haberdar Olun

@