Şnitzel birçok ülkede popülerdir ve dana eti, domuz eti, tavuk, koyun eti, sığır eti veya hindi kullanılarak yapılır.
Şnitzel tarifi
Malzemeler:
5 parça şinitzel olarak dilimlenmiş tavuk göğsü
Galeta unu
2 yumurta
1/2 su bardağı un
tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber
1,5 su bardağı mısır özü yağı
Yapılışı:
Tavuk şnitzel için öncelikle şnitzellik dilimlenen tavuk göğüslerini hazırladığınız yumurta ve baharat karşımınına batırın.
Daha sonra galete ununa buladıktan sonra tavada kızdırılmış ayçiçek yağında 5-6 dakika kızarttıktan sonra sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.