Eşek eti tüketimi, dünya genelinde farklı kültürler ve toplumlar arasında değişen bir uygulamadır. Bazı bölgelerde, eşek eti geleneksel bir lezzet olarak kabul edilirken, diğer bölgelerde bu tür tüketim alışkanlıkları oldukça nadirdir.
Listenin birinci sırasındaki ülke yüzde 82.7 oranla en çok eşek eti tüketen ülke oldu.
HER YERDE BU TABLOYLA KARŞILAŞABİLİRSİNİZ!
Eşek eti tüketimi, bazı ülkelerde yasal olarak kabul edilirken, diğerlerinde yasaklanmıştır. Bu durum, yerel yasalar ve düzenlemelerle belirlenir ve genellikle hayvan refahı, sağlık ve hijyen standartlarına bağlıdır. Yasal olan bölgelerde, eşek eti genellikle belirli restoranlarda ve pazar yerlerinde bulunabilir.
Araştırma şirketi olan reportlinker eşek eti tüketiminin en fazla olduğu ülkeleri açıkladı.
İŞTE VATANDAŞINA EN ÇOK EŞEK ETİ YEDİREN ÜLKELER
21) HİNDİSTAN
20) BREZİLYA
19) SOMALİ
18) NİJERYA
17) TANZANYA
16) ÇAD
15) KENYA
14) MEKSİKA
13) MISIR
12) SUDAN
11) MALİ
10) PAKİSTAN
9) ETİYOPYA
8) LESOTHO (Afrika'da bir ülke)
7) ARJANTİN
6) BURKİNA FASO
5) MORİTANYA
4) SENEGAL
3) MALİ
2) NİJER
1) ÇİN | YÜZDE 82,7
2023'te Çin'in küresel eşek eti kesimindeki payı %82,76 ile ezici bir şekilde baskındı. Nijer ve Mali sırasıyla %8,52 ve %3,55 ile onu takip etti. Diğer ülkelerin payları asgari düzeydeydi, Senegal %3,19 ve Moritanya %1,38 ile. Burkina Faso ve Arjantin %0,57 ve %0,028 ile hafif anlamlı rakamlar yayınladı. Lesotho en küçük payı %0,027 ile kaydetti.
Yıl bazında Çin'in payında %1,25'lik hafif bir düşüş görülürken, Nijer'de %2,52'lik bir büyüme yaşandı.
Mali, Senegal ve Moritanya da olumlu eğilimler gösterdi. Buna karşılık Burkina Faso, Arjantin ve Lesotho'da %11'den fazla önemli düşüşler yaşandı.
İzlenecek gelecekteki eğilimler arasında Çin'in hakimiyetini etkileyebilecek tüketim kalıplarındaki olası değişimler yer alıyor.
Nijer, Mali, Senegal ve Moritanya gibi Afrika ülkelerindeki artan büyüme oranları, pazar paylarının yeniden dağıtılmasının sinyalini verebilir.
