Türkiye'de zeytinyağı düşmanlığı, tarihsel olarak 1950'li yıllardan itibaren margarin ve ithal bitkisel yağ lobilerinin etkisiyle, zeytinyağını "ağır/kokulu" gösterip margarini "sağlıklı" pazarlayan kampanyalarla kökleşmiştir. Bu durum, asırlık ağaçların kesilmesine, yerli üreticinin...