banner5

banner29

Ceviz sirkesi nasıl yapılır? Ceviz sirkesi tarifi

Sirkenin sadece lezzetli değil aynı zamanda da çok şifalı bir ürün olduğunu artık bilmeyen yok. Özellikle evde çeşit çeşit meyvelerle yapılan katkısız sirkeler, son dönemde sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesi. Bunlardan biri de ceviz sirkesi. Evde ceviz sirkesi yapmak isteyenler için tarifini aşağıda anlattık. Mutlaka denemelisiniz…

Yemek 26.11.2019, 20:31
Ceviz sirkesi nasıl yapılır? Ceviz sirkesi tarifi

Ceviz sirkesi yapmak için ihtiyacınız olanlar şöyle:

2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
4 litre su
1 su bardağı doğal sirke
1 çay bardağı çiçek balı
1 çorba kaşığı doğal tuz
10-15 adet nohut
1 çay bardağı bulgur

Tabii bir de bu malzemeyi alabilecek büyüklükte bir cam kavanoz gerekiyor.

Gelelim ceviz sirkesinin yapılışına…

Öncelikle kavanozu iyice yıkayıp dezenfekte edin ve bir kenara alın.

Sirkenin suyunu da kaynatıp bir soğumaya bırakın.

Ardından cevizleri aralarında çürük olmayacak şekilde ayıklayıp toz haline gelene kadar dövün ya da robottan geçirin.

Cevizleri kavanoza koyup üzerine balı ve sirkeyi ilave edin. (Şeker problemi olanlar sirkesini bal kullanmadan da yapabilir.)

Son olarak tuzu da ekleyin.

Sirke anası nasıl yapılır, nasıl saklanır? Sirke anası yapmanın püf noktaları

Sirkenin suyunu da ekleyip karıştırın ve ağzını temiz bir tülbentle kapatın.

Bir paket lastiği kullanarak tülbendi kavanozun ağzına iyice yerleştirin.

Karışımı güneş almayan serin bir yere yerleştirip 20 gün bekletin.

Bu esnada her gün tahta kaşıkla karıştırın.

Sirkeyi 20’nci günün sonunda süzüp yeniden kavanoza alın.

İçine bulguru ve nohutları da ekleyip ağzını sıkıca kapatın.

2 ay boyunca bu şekilde mayalandırdığınız sirkenizi bu sürenin sonunda süzüp tüketebilirsiniz. Afiyet şifa olsun…

Yorumlar (0)
5
sisli
Günün Anketi Tümü
ABD seçimlerinde sizce hile var mı?
ABD seçimlerinde sizce hile var mı?
Namaz Vakti 28 Kasım 2020
İmsak 06:29
Güneş 07:59
Öğle 12:57
İkindi 15:23
Akşam 17:45
Yatsı 19:10
Günün Karikatürü Tümü
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 8 20
2. Fenerbahçe 9 20
3. Galatasaray 9 17
4. Gaziantep FK 9 14
5. Karagümrük 9 13
6. Başakşehir 9 13
7. Beşiktaş 8 13
8. Konyaspor 8 12
9. Rizespor 8 12
10. Kasımpaşa 9 12
11. Hatayspor 7 12
12. Trabzonspor 10 12
13. Göztepe 8 11
14. Malatyaspor 8 11
15. Sivasspor 8 9
16. Antalyaspor 9 9
17. Erzurumspor 8 8
18. Kayserispor 8 7
19. Gençlerbirliği 8 5
20. Denizlispor 8 5
21. Ankaragücü 8 2
Takımlar O P
1. Altınordu 10 20
2. Adana Demirspor 9 18
3. Ankara Keçiörengücü 10 18
4. Tuzlaspor 9 18
5. İstanbulspor 9 17
6. Samsunspor 10 17
7. Giresunspor 9 15
8. Bursaspor 10 14
9. Balıkesirspor 10 14
10. Altay 8 13
11. Akhisar Bld.Spor 10 13
12. Adanaspor 9 12
13. Ümraniye 10 10
14. Bandırmaspor 10 8
15. Boluspor 10 7
16. Menemen Belediyespor 8 6
17. Ankaraspor 9 5
18. Eskişehirspor 10 1
Takımlar O P
1. Tottenham 9 20
2. Liverpool 9 20
3. Chelsea 9 18
4. Leicester City 9 18
5. Southampton 9 17
6. Everton 9 16
7. Aston Villa 8 15
8. West Ham 9 14
9. Wolverhampton 9 14
10. Newcastle 10 14
11. M. United 8 13
12. Arsenal 9 13
13. Crystal Palace 10 13
14. Man City 8 12
15. Leeds United 9 11
16. Brighton 9 9
17. Burnley 8 5
18. Fulham 9 4
19. West Bromwich 9 3
20. Sheffield United 9 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 10 23
2. Atletico Madrid 8 20
3. Villarreal 10 19
4. Real Madrid 9 17
5. Cádiz 10 14
6. Granada 9 14
7. Sevilla 8 13
8. Athletic Bilbao 9 12
9. Valencia 10 12
10. Elche 8 12
11. Getafe 9 12
12. Real Betis 10 12
13. Barcelona 8 11
14. Osasuna 9 11
15. Deportivo Alaves 10 10
16. Eibar 10 10
17. Real Valladolid 11 10
18. Levante 10 8
19. Huesca 10 7
20. Celta de Vigo 10 7