Ekmeğin içinde katkı maddesi olduğu nasıl anlaşılır?

Yediğimiz ekmeğin içinde bulunan katkı maddeleri sağlığımız için büyük tehlika erzediyor. Peki, ekmeğin içinde katkı maddesi olduğu nasıl anlaşılır?

Ekmeğin içinde katkı maddesi olduğu nasıl anlaşılır?

Katkı maddeleri soframızda bulunan ambaajlı ambalajsız birçok üründe bulunuyor. Bu katkı maddelerinin sağlığa zararı konusunda uzmanlardan ciddi uyarılar yapılıyor. Bazen sofraların vazgeçilmezi ekmek de bu katkı maddeli yiyeceklerin arasına dahil olabiliyor. Peki, ekmeğin içinde katkı maddesi olduğu nasıl anlaşılır?

EKMEĞİN İÇİNDE KATKI MADDESİ OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR?

Doğal ekmek sert bir yapıdadır ve sünger gibi esnek olmaz. Doğal ekmeğin içi daha delikli bir yapıya sahipken katkı maddeli ekmeklerin içi daha yoğun ve hamurumsu bir kıvama sahiptir. KAtkı maddesi bulunmayan ekmekler hamur kıvamına gelmez. Katkı maddeli ekmeğin içi çıkarılıp sıkıldığında hamur haline gelir bu katkı maddeli olduğu anlamına gelirken doğal ekmeklerde durum böyle değildir.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner5