Limonlu Cheesecake nasıl yapılır? Limonlu cheesecake tarifi

Hafif tatlıları sevenler için ideal tatlılardan biri olan limonlu cheesecake hafif ekşi tadı ve yumuşacık kıvamıyla damağınızda çok hoş bir lezzet bırakır. İşte size fazla zorlanmadan yapabileceğiniz bir limonlu cheesecake tarifi...

Limonlu Cheesecake nasıl yapılır? Limonlu cheesecake tarifi

Limonlu Cheesecake tarifi

Malzemeler:

  • 2 Paket Eti Burçak Bisküvi
  • 4 Yumurta
  • 5 Tatlı kaşığı Mısır Nişastası
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Paket Krema
  • 600 gr. Labne
  • 1 Limon suyu + rendelenmiş kabukları

Yapılışı:

Bir tavada rondodan geçirilmiş bisküvileri bir kaşık tereyağı ile kavurun. Kelebçeli kalıba pişirme kağıdını koyduktan sonra bisküvileri kalıba yayıp sıkıştırın.

Diğer yanda labneyi ve şekeri karıştırın, yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Kremayı, limon suyunu, limon kabuklarını ve mısır nişastasını ekleyip karıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış fırında önce 10 dakika 175 derecede, sonra 1 saat kadar 90 derecede pişirin.

Piştikten sonra fırından hemen çıkarmayın, 10-15 dakika kadar fırını kapatıp bekletin.

Üstü hafif pişmemiş gibi görünebilir ama kenarları kızarmış üstü hafif sallanır bir görüntü varsa pişmiş demektir. Çünkü durdukça kendini toplayacaktır. Buzdolabında da bekledikten sonra iyice kıvamını alacaktır.

Afiyet olsun

Güncelleme Tarihi: 19 Ekim 2019, 12:41
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner5