Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi. Kış aylarının en besleyici, en faydalı ve sağlıklı sebzelerinden kerevizi portakallı denemek ister misiniz? İşte size portakallı kereviz tarifi


PORTAKALLI KEREVİZ NASIL YAPILIR

Malzemeler:

750 gr kereviz

1 adet orta boy havuç

1 adet orta boy soğan

1 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

2 su bardağı portakal suyu

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı toz şeker

Tuz


Yapılışı:

Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye alın. Kerevizleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın.

Kerevizlerin kararmaması için hazırlık aşamasında limon suyunun içinde bekletebilirsiniz.

Kabak Çiçeği Dolması tarifi, Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır? Kabak Çiçeği Dolması tarifi, Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır?

Zeytinyağı tencereye alın, soğanları tuzunu ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.

Havuçları soyup halka halka doğrayın.

Pembeleşen soğana havuçları ve sarımsağı da ilave edip 1-2 dakika kavurun.

Tencereye kerevizleri ilave edin. 1-2 kez karıştırın ve 2 su bardağı portakal suyunu, şekeri ve tuzu ilave edin.

Yüksek ateşte 1 taşım kaynatın ve ocağı en kısığa alarak kerevizler yumuşayana kadar pişirin.

Ilık ya da soğuk servis yapın.

Afiyet olsun