Bilahassa çocukların severek yediği fast-food yemeklerin zararlarına dair birçok araştırma yapıldı.
Ve şimdi, yeni bir araştırma, fast-food diye tabir edilen yiyeceklerden bazılarının ftalatlar olarak bilinen hormonları bozan kimyasallar içerdiğini ortaya koydu. Bilim adamları, fast-food tüketimini sınırlandırma konusunda uyarıda bulundu.
- Ftalatlar, plastikleri esnek hale getirmek için yaygın olarak kullan kimyasal maddelerdir.
George Washington Üniversitesi Milken Enstitüsü Halk Sağlığı Okulu'ndan araştırmacılar, Amerika'daki 6 farklı restorandan - McDonalds, Burger King, Pizza Hut ve Domino's Pizza dahil - 64 gıda örneğini test etti.
Gıda maddelerinin %81'inin ftalat içerdiğini, %70'inin de doğurganlık sorunlarıyla bağlantılı özel bir kimyasal içerdiğini buldular.
